Reproduction et génétique

La reproduction et la qualité génétique sont le fondement de tous les secteurs de l'élevage. Les producteurs canadiens sont sélectifs dans le choix des animaux reproducteurs et se basent sur les qualités qui sont recherchées par chacun des marchés.

Les animaux reproducteurs pour toutes les espèces de cervidés d'élevage ont une origine sauvage, avec l'addition de génétique de ces origines sauvages jusqu'à la fin des années 1990. À ce moment, les producteurs avaient une base génétique plus qu'adéquate et les chefs de file de l'industrie sont devenus plus aptes à reconnaître l'ensemble des caractéristiques souhaitables qui font des élevages de cerfs et de wapitis d'aujourd'hui des entreprises beaucoup plus productives et faciles à gérer que la plupart des élevages d'origines.

Les animaux désignés pour la reproduction sont soigneusement choisis pour leurs attributs tels que le tempérament, la disposition, la capacité de reproduction et la prépotence (capacité de transmettre leur génotype et phénotype à la descendance). Dépendant des exigences du marché ciblé, un producteur identifie avec attention les animaux qui sont le mieux adaptés à ce marché. Par exemple, un producteur qui élève des animaux pour le marché des bois de velours voudra considérer des caractéristiques telles que la conformation des bois, leur croissance et poids ou le pedigree autant de la mère que du père ainsi que leur tempérament, disposition et capacité de reproduction ainsi que leurs pedigrees.

L'amélioration de la génétique est accélérée par les avancements techniques et technologiques de l'insémination artificielle  autant par le col utérin et par laparoscopie - devenant plus populaire et de plus en plus efficace. Aussi la technologie a permis l'utilisation de l'implantation d'embryons dans certaines circonstances avec un succès modéré. L'industrie n'est plus limitée par l'inhabilité de déplacement des animaux d'une juridiction à l'autre maintenant que la génétique peut être déplacée et intégrée avec peu de risque ou un risque minimal.

Grâce à des décennies de nutrition ciblée, la génétique sélective et un mode de vie réduisant le stress sur les animaux, les producteurs canadiens sont en mesure de présenter le meilleur de ce que l'industrie a à offrir.