Guide de nutrition
Tableau comparatif
(Basé
sur des portions de 100 grammes)
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Calories |
Lipides(g) |
Protéines(g) |
| Venaison, coupe de longe |
159 |
3.30 |
25 |
| Boeuf coupe de ronde, maigre |
214 |
9.76 |
31 |
| Boeuf haché, maigre |
265 |
18.40 |
24 |
| Porc coupe de l'épaule, maigre |
219 |
10.64 |
29 |
| Gigot d'agneau, maigre |
178 |
7.62 |
25 |
| Escalope de veau |
213 |
10.35 |
26 |
| Poitrine de poulet |
159 |
3.42 |
31 |
| Dinde (viande blanche) |
154 |
3.45 |
29 |
| Saumon (rose) |
138 |
5.75 |
20 |
| Coquilles St-Jacques |
215 |
11.00 |
17 |
| *U.S. Department of Agriculture |
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